viernes, 29 de marzo de 2013

Receta recetita: Merluza a la salsa Dijonaisse

Hoy os voy a contar como hacer este plato tan rico, sano y bajo en puntos ^_^.

Ingredientes para 4 personas:
12-14 rodajas de merluza (5 pp a saciedad por persona),
1-1,5 botes de mostaza dijonaisse ( 0pp), nosotros compramos la que podéis ver abajo, no se si hay de otra marca la verdad ^_^, es vital que la mostaza usada sea esta pues no sabe a mostaza normal, sino que esta es más suave y más dulce,
1 bote y medio de champiñones laminados (0 pp),
Zanahorias (0 pp), para trabajar menos nosotros usamos congelada en rodajas,
Cebollita  picada, nosotros usamos congelada (0 pp).


Instrucciones de preparación:
1. Medio cocer las zanahorias en rodajas, pues en el horno no le dan tiempo a quedar blanditas del todo,
2. Poner en una fuente los trozos de merluza, la zanahoria, los champiñones y la cebollita, y rehogar todo con abundante mostaza.
3. Precalentar el horno 10-15 min.
4. Insertar en el horno con la función habitual (nosotros usamos la del ventilador) y dejarlo 25-40 minutos, veréis que se dora la mostaza como en la foto de abajo, prueba inequívoca de que esta listo para ser devorado ^_^.

Resultado:




Un plato rico rico, con pescado (del que muchos no somos amantes y de esta forma no se nota mucho que es pescado), sano y todo por 5 pp por persona ^_^. Apto para toda la familia :D. 

OS LO RECOMIENDO!!!

Espero que os haya gustado :D.

EDICIÓN: 

NOTA VIP-- acabo de descubrir que la mostaza lejos de contar 0 pp cuenta 10 por cada 100 gr :(. Mi gozo en un pozo :(.





2 comentarios:

  1. Cuando encuentre la mostaza pruebo a hacerlo. Además es un plato ideal para días saciantes.

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    1. Pues no te creas que no es grave el tema >.< en consum están retirando esta variedad de mostaza, dejan la de dijon y la antiguo y retiran esta :/. En mercadona creo que venden pero no estoy segura y por eso hoy que hemos ido a carrefour hemos comprado 2 botes ^_^.
      De todas formas...en ninguno de los supermercados de mi barrio venden los aromas esos para bizcochos de dr oetker...solo lo encontré en carrefour, así que si en tu super venden eso esta mostaza igual también :D.

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