Receta recetita: Merluza a la salsa Dijonaisse

Hoy os voy a contar como hacer este plato tan rico, sano y bajo en puntos ^_^.

Ingredientes para 4 personas:

12-14 rodajas de merluza (5 pp a saciedad por persona),

1-1,5 botes de mostaza dijonaisse ( 0pp), nosotros compramos la que podéis ver abajo, no se si hay de otra marca la verdad ^_^, es vital que la mostaza usada sea esta pues no sabe a mostaza normal, sino que esta es más suave y más dulce,

1 bote y medio de champiñones laminados (0 pp),

Zanahorias (0 pp), para trabajar menos nosotros usamos congelada en rodajas,

Cebollita  picada, nosotros usamos congelada (0 pp).

Instrucciones de preparación:

1. Medio cocer las zanahorias en rodajas, pues en el horno no le dan tiempo a quedar blanditas del todo,

2. Poner en una fuente los trozos de merluza, la zanahoria, los champiñones y la cebollita, y rehogar todo con abundante mostaza.

3. Precalentar el horno 10-15 min.

4. Insertar en el horno con la función habitual (nosotros usamos la del ventilador) y dejarlo 25-40 minutos, veréis que se dora la mostaza como en la foto de abajo, prueba inequívoca de que esta listo para ser devorado ^_^.

Resultado:

Un plato rico rico, con pescado (del que muchos no somos amantes y de esta forma no se nota mucho que es pescado), sano y todo por 5 pp por persona ^_^. Apto para toda la familia :D. 

OS LO RECOMIENDO!!!

Espero que os haya gustado :D.

EDICIÓN: 

NOTA VIP-- acabo de descubrir que la mostaza lejos de contar 0 pp cuenta 10 por cada 100 gr :(. Mi gozo en un pozo :(.